Rwanda - רואנדה
מספר התושבים:
עיר בירה:
שטח:
מספר התושבים העוסקים בקפה:
נפח ייצוא קפה לשנת 2003:
סוגי הקפה:
סיפור על הקפה ברואנדה
גידולי הקפה ברואנדה הם בעיקר מזן ערביקה.המשובח ביותר גדל ליד אגם קיוו. הפולים בעלי מבנה מלא,חומציות גבוהה וטעם עשיר.
בפברואר 2006 הגיע crop חדש מ-RWANDA ,
הישר מאיגוד הקפה של רואנדה, OCIR
מחוות RWACOF.גם הוא כמו שכנו מקונגו,
גדל בקירבת אגם קיוו.
הקפה מוגדר בעל חומציות גבוהה וטעם עשיר,
ומושווה ל-Yirgachefe האתיופי.
במשך 3 חודשים טעמנו אותו ופיתחנו את התערובת החדשה
Toscana Blend, כמו כן תוכלו לקרוא מאמר ממצה על הקפה מרואנדה.חברי מועדון קולי הקפה, קיבלו את הדיוור החדש, ודוגמית לקליה של הקפה מרואנדה.
כל מי שמעונין לקבל את הדיוור מוזמן ליצור איתנו קשר באימייל או בטלפון.
עוד מאמר ``קפה מעורר תקווה ברואנדה`` פורסם בדה-מרקר.
Tanzania - טנזניה
מספר התושבים:
עיר בירה:
שטח:
מספר התושבים העוסקים בקפה:
נפח ייצוא קפה לשנת 2002:
סוגי הקפה: קלימנג`רו, AA
סיפור על הקפה בטנזניה
קפה משובח דומה לקניה. אחד הזנים הטובים של טנזניה נקרא קיבו צ`אגה שאותו מגדלים בני שבט צ`אגה, בקרחות יער במדרונות עליונים קרירים וערפיליים של הר הקלימנג`ארו.
לאחרונה קיבלנו מטנזניה את ה- Tanzania AA Plus המיובאת ע``י אחת מחברות איגוד הקפה של טנזניה Twiga גם כאן הוספנו מאמר בעברית אודות הקפה מטנזניה.
Venezuela - ונצואלה
מספר התושבים:
עיר בירה:
שטח:
מספר התושבים העוסקים בקפה:
נפח ייצוא קפה לשנת 2003:
סוגי הקפה:
סיפור על הקפה בונצואלה
הקפה של ונצואלה היא מאיכות מצוינת ונחשב לאחד הטובים בעולם: עדין ונעים, ענוג ומעודן חומצי, בעל ניחוח דק. המבוקשים ביותר הם סוגי המרידה בעלי טעם עדין.
מספר מינים גדלים לרגלי האנדיים הימיים.בקרקע העשירה המושקית היטב, אקלים ממוזג ובצל.
שאול רובין